Heute ist bei Craft Beer & Friends Alexander Himburg von Himburgs Braukunstkeller zu Gast. Wir unterhalten uns mit Alex über seinen Werdegang, die Biere und über seine nächsten Projekte. 

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News

• Die Hopfenernte ist eingefahren: in den deutschen Hopfenanbugebieten ist die Ernte größtenteils abgeschlossen. Wegen des extrem heißen und trockenen Sommer hatten die Erzeuger besonders in unbewässerten Hopfengärten mit ernteeinbußen zu kämpfen. 
• 51.000 Badewannen voll Bier: so viel wurde laut Statista letztes Jahr auf dem Oktoberfest getrunken. Doch auch in diesem Jahr reißt der Besucherstrom nicht ab. Ganz im Gegenteil, 800.000 Menschen haben das größte Volksfest der Welt am ersten Wochenende besucht. Das sind 200.000 mehr als im Vorjahr. Dabei haben sie 13 Ochsen verputzt!
• Die Gewinner des Great American Beer Festivals (kurz GABF) stehen fest: Am 22. September wurden in Denver die Medailleneines der größten Bierwettbewerbe vergeben. Zum ersten Mal seit 15 Jahren war die Kategorie American IPA nicht mehr die mit den meisten Einsendungen sondern die neu geschaffene Kategorie Juicy or Hazy India Pale Ale mit 391 Einsendungen.

Interview mit Alexander Himburg von Himburgs Braukunstkeller.

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