Willkommen zu Craft Beer & Friends, Episode 02: Das IPA
Feedback:
- Öttinger gibt es doch bei Aldi (süd) für aktuell 35 ct / 0,5 L
Biernews:
- Brewdog will Brauerei auf der Amerikanisch-Mexikanischen Grenze errichten um Trumps Mauer zu durchbrechen. https://www.wuv.de/agenturen/wie_eine_craft_bier_marke_trumps_mauer_boykottiert
- Deutsche Brauer setzen weniger Bier ab. Auch der Export geht, anders als in früheren Jahren zurück. Der Bierabsatz der deutschen Brauereien ist im ersten Halbjahr um 2,1 Prozent auf 46,8 Millionen Hektoliter zurückgegangen. Das teilte das Statistische Bundesamt mit. Unter anderem in China war deutsches Bier deutlich weniger gefragt als noch vor einem Jahr. Die Brauer setzen vermehrt auf alkoholfreies Bier. http://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/bier-deutsche-brauer-setzen-weniger-ab-a-1160200.html
- Brooklyn Brewery, 21st ammendmend und Funkwerk schließen sich zusammen. http://brooklynbrewery.com/blog/news/were-teaming-up-with-21st-amendment-funkwerks/
- Am 22. September öffnet der Cannstatter Wasen seine Pforten. http://www.stuttgarter-nachrichten.de/inhalt.cannstatter-wasen-in-zahlen-so-viel-bier-und-brathaehnchen-werden-vertilgt.8e2b5d08-61a2-405b-a4f1-511a6eac66bf.html
- Ab 16. September beginnt in München das Oktoberfest
- Fest der Kulturen mit Craft Beer Garten am 19. Und 20.08 in Hannover
Stilvorstellung: Das IPA
Wen das Thema interessiert, dem sei das Buch IPA Brewing Techniques von Mitch Steele empfohlen
Verkostung
Outro:
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Ich hab euren Podcast beim Radfahren gehört. Ich war etwa 2h unterwegs und als mein Getränk leer war habt Ihr im Podcast mit der Verkostung angefangen. Eine echte Herausforderung.